| BC Brew Day Mead |
| Other Fruit Melomel |
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Type: Extract |
Date: 4/24/2010 | ||||||||||||||||
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Batch Size: 6.00 gal |
Brewer: Brad Nixon | ||||||||||||||||
| Boil Size: 6.00 gal | Asst Brewer: | ||||||||||||||||
| Boil Time: 0 min | Equipment: Brad's 10 Gallon Rig | ||||||||||||||||
| Taste Rating(out of 50): 35.0 | Brewhouse Efficiency: - | ||||||||||||||||
| Taste Notes: | |||||||||||||||||
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Ingredients |
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Beer Profile |
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Est Original Gravity: 1.136 SG |
Measured Original Gravity: 1.136 SG | ||||||||||||||||
| Est Final Gravity: 1.031 SG | Measured Final Gravity: 1.028 SG | ||||||||||||||||
| Estimated Alcohol by Vol: 13.90 % | Actual Alcohol by Vol: 14.28 % | ||||||||||||||||
| Bitterness: 0.0 IBU | Calories: 665 cal/pint | ||||||||||||||||
| Est Color: 3.8 SRM | Color:
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Mash Profile |
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| Mash Name: None | Total Grain Weight: 10.00 lb | ||||||||||||||||
| Sparge Water: - | Grain Temperature: - | ||||||||||||||||
| Sparge Temperature: - | TunTemperature: - | ||||||||||||||||
| Adjust Temp for Equipment: FALSE | Mash PH: - | ||||||||||||||||
| Mash Notes: - | |||||||||||||||||
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Carbonation and Storage |
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| Carbonation Type: Corn Sugar | Volumes of CO2: 0.0 | ||||||||||||||||
| Pressure/Weight: -3.2 oz | Carbonation Used: My Carbonation Profile | ||||||||||||||||
| Keg/Bottling Temperature: 60.0 F | Age for: 28.0 days | ||||||||||||||||
| Storage Temperature: 52.0 F | |||||||||||||||||
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Notes |
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Created with BeerSmith |
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